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FARMACI DA NON RITENERE INNOCUI ANCHE SE DA BANCO

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Il passaggio di molti farmaci dalla prescrizione al banco, li ha trasformati in caramelle ad uso libero.

Se già la fitoterapia deve essere accorta e spesso non prima di effetti collaterali indesiderati se utilizzata senza criterio, l’uso di farmaci da banco potrebbe essere fatale e ridurre le aspettative di vita.

Il velocizzare l’acquisto senza consulto favorendo le case farmaceutiche non è esente da responsabilità soprattutto del ministero della salute.

Sento spesso e con molta facilità dare a bambini per poca febbre subito tachipirina. La febbre che e’ un mezzo di difesa del corpo contro le infezioni deve essere controllata solo se alta da mettere in pericolo la vita stessa. A volte per 37,5 o 38 già viene usata la tachipirina ( nome commerciale per paracetamolo ) e questa abitudine viene spesso utilizzata anche dagli adulti.

Il paracetamolo è uno dei farmaci da banco più rischiosi e ci troviamo quasi di fronte a una epidemia di utilizzo con una vendita del prodotto schizzato alle stelle. Il paracetamolo è infatti tossico per il fegato e lo è ancora di più nei bambini se usato incautamente e senza consiglio del medico o farmacista. Ogni anno si contano nel mondo migliaia di morti da eccessivo uso di questo medicinale. Ancora di più sono i ricoveri e le steatosi epatiche indotte dall’uso di questa sostanza. Pensate che negli stati uniti dove registrano tutto quasi il 50 % delle insufficienze epatiche dei bambini sono dovute ad avvelenamento da paracetamolo. C’e’ un altro aspetto interessante di questo farmaco. Agisce sulle emozioni. In uno studio effettuato dalla Ohio State University si è  visto come le persone che usavano paracetamolo rispetto a un placebo avevano meno empatia nei confronti di estranei ( sarà per questo che il mondo sta diventando cosi indifferente al prossimo ? ). Ovvio si tratta di una estremizzazione, ma meglio non prendere la tachipirina se si devono fare incontri importanti di lavoro.

Il dolore e la febbre sono aspetti importanti della nostra vita e dobbiamo affrontarli, ma dobbiamo essere coscienti che i farmaci da banco non sono banali e innocui.

L’aspirina che molti assumono quotidianamente è  ultimamente oggetto di attenzione soprattutto da quanto la farmacologia e la genetica si sono avvicinate a tal punto da ritenere che la comune aspirinetta che tutti assumono, per qualcuno potrebbe fare più male che bene. Quindi come sempre si fa bene da una parte, ma attenzione agli effetti dall’altra e l’assunzione a vita viene quindi messa in discussione.

Molti farmaci sono stati poi ritirati dal commercio anche se sembravano perfetti quando messi in vendita e avevano superato tutte le primordiali fasi di studio. Essere interessati a alla propria salute, fare attenzione a cosa mangiamo e a come il cibo interagisce con i farmaci che si assumono, fare attenzione a non curarsi da solo sia che si tratti di fitoterapia che di medicine. Fare attenzione che lo stesso medico non sia troppo veloce nel prescrivere e poco attento agli stili di vita, è fondamentale per riconoscere quello che funziona da ciò che potrebbe non solo non funzionare ma causare anche danni. Oramai è di dominio pubblico lo scandalo che ha visto coinvolti le case farmaceutiche americane, i medici che prescrivevano e l’organo di controllo americano la FDA e che ha causato centinaia di migliaia di decessi in pochi anni per un uso di farmaci che causavano dipendenza e tutto con il solo scopo di aumentare il fatturato e quindi il valore della azioni della casa farmaceutica in questione.

Questa relazione di denaro in un mondo fatto di corruttibili disposti anche a prostituirsi pur di guadagnare o assicurarsi un posto impone da parte nostra comuni mortali una attenzione maggiore e una critica maggiore oltre che a una informazione continua per non essere facilmente ingannati

PERIODIZZAZIONE DELLA DIETA DI PARI PASSO CON QUELLA DELL’ALLENAMENTO

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In generale, le persone non consumano gli stessi cibi e bevande giorno dopo giorno. Anche se uno schema può essere seguito per tutta la settimana, le persone possono cambiarlo durante i fine settimana. Questo è il motivo per cui i nutrizionisti e io incluso istruiscono gli atleti ad essere il più vario possibile. Inoltre, il costo del cibo, la disponibilità, l’origine etnica e le tradizioni familiari, tra gli altri fattori, possono influenzare i tipi e le quantità di cibo e bevande che le persone consumano durante tutto l’anno, il che aumenta la difficoltà di condurre valutazioni dietetiche accurate. I nutrizionisti sportivi devono tenere conto dei modelli di periodizzazione specifici per ogni sport quando valutano l’assunzione dietetica degli atleti. Devono conoscere gli schemi di allenamento specifici durante le stagioni “in” e “off”, così come durante i periodi pre e post gara, che sono accompagnati da diversi valori nutrizionali e bisogni che dovrebbero essere considerati durante la loro valutazione dietetica.

Come sappiamo nei programmi di allenamento esiste infatti la periodizzazione.

La periodizzazione prevede diversi cicli di allenamento, inclusi cicli di carico, cicli di recupero, cicli di picco e cicli di condizionamento, che vengono implementati in base alle esigenze sportive degli atleti e programmi di gara. I cicli di carico sono considerati la parte costruttiva del programma e si svolgono durante la bassa stagione, nel periodo precompetitivo. I cicli di recupero si concentrano sul fornire all’atleta periodi di riposo attivo che fungono da transizione tra la fase di costruzione e quella competitiva. Ogni ciclo di recupero aiuta l’atleta a essere preparato per i successivi cicli di picco più impegnativi. I cicli di picco sono progettati per promuovere il massimo guadagno di forza, consentendo allo stesso tempo di lavorare sulle capacità motorie specifiche dello sport. I cicli di picco vengono implementati durante o immediatamente prima del periodo competitivo e durano all’incirca la stessa quantità di tempo dei cicli di carico. Dopo la stagione agonistica, gli atleti si impegnano in cicli di condizionamento, che sono periodi di riposo attivo che consentono agli atleti di riposarsi dall’allenamento pesante evitando il decondizionamento.

L’implementazione di questi cicli consente agli allenatori di separare il piano di allenamento annuale in tre periodi principali: preparazione (cicli di carico seguiti da cicli di recupero e cicli di picco), competizione (cicli di picco) e transizione (cicli di condizionamento e cicli di recupero). Seguendo questo schema, un atleta verrà allenato per raggiungere le massime prestazioni durante la stagione agonistica. Poiché ciascuno dei cicli differisce per intensità e tipo di allenamento, anche le richieste nutrizionali per ciascun periodo sono diverse. Per tenere conto dello stato nutrizionale specifico degli atleti durante tutto l’anno, le valutazioni dietetiche dovrebbero essere condotte in ciascuno dei diversi periodi di allenamento/gara.

Un’altra considerazione da notare con gli atleti è che diversi sport richiedono che gli atleti competano tutto l’anno, mentre altri richiedono che competano intensamente solo durante una stagione. I fabbisogni energetici e nutrizionali di questi due gruppi di atleti sarebbero diversi durante i periodi di allenamento, pre-gara e post-gara e richiederebbero ai nutrizionisti sportivi di tenere conto di queste disparità durante le valutazioni dietetiche. La stagionalita’ dello sport richiede anche valutazioni differenti importanti, giocare o allenarsi d’inverno e’ diverso che allenarsi d’estate e al caldo.

È molto importante che il nutrizionista sportivo, così come ogni altro membro del team di professionisti della salute dell’atleta, abbia familiarità con le esigenze fisiche e gli orari dei diversi sport.

Oltre alla periodizzazione dell’allenamento fisico, la periodizzazione dietetica deve essere presa in considerazione quando si eseguono valutazioni dietetiche. La periodizzazione dietetica si riferisce alla manipolazione dei nutrienti energetici ottenuti dalla dieta che sono correlati ai cambiamenti che l’atleta subisce durante i diversi periodi di allenamento. Queste manipolazioni dietetiche hanno un impatto sull’utilizzo di carburante durante l’esercizio, specifico per il periodo di allenamento e lo sport praticato dall’atleta. Una di queste manipolazioni utilizzata dai nutrizionisti sportivi per aumentare l’immagazzinamento di carburante muscolare dell’atleta e la successiva fornitura, specialmente durante eventi che durano più di 90 minuti , è il carico di carboidrati. Prendiamo, ad esempio, un fondista, che durante il ciclo di picco può essere consigliato da un nutrizionista sportivo di impegnarsi in un carico di carboidrati al fine di aumentare le riserve di glicogeno muscolare e migliorare le prestazioni durante la gara. Questa periodizzazione dietetica comporterebbe un aumento del consumo di carboidrati da parte dell’atleta rispetto alla bassa stagione o ad altri periodi di allenamento, in cui l’elevato consumo di carboidrati potrebbe non essere enfatizzato.

Durante il processo di valutazione della dieta dovrebbero essere prese in considerazione sia le periodicità di allenamento che quelle dietetiche utilizzate dagli atleti. Dal momento che queste manipolazioni sono in corso, i nutrizionisti sportivi dovrebbero tentare di raccogliere dati sull’assunzione dietetica dalle diverse fasi di periodizzazione dell’esercizio e della dieta. Di conseguenza, è possibile identificare schemi alimentari specifici per ciascuna delle fasi di periodizzazione per determinare se l’atleta è in grado di seguire le raccomandazioni dietetiche e per valutare se queste raccomandazioni sono efficaci nel mantenere l’atleta in salute, nonché nell’aiutarlo a soddisfare il fabbisogni energetici e nutritivi dell’allenamento e della competizione. Non essere a conoscenza del programma dell’atleta per quanto riguarda la periodizzazione potrebbe comportare un’errata interpretazione della valutazione dietetica. Seguendo l’esempio del maratoneta, non sapendo che questo atleta è nel ciclo di picco dell’allenamento, seguire una dieta a base di carboidrati in preparazione per una gara imminente potrebbe portare all’errata interpretazione che l’atleta stia consumando quantità inadeguate di grassi e proteine.

Al fine di garantire una corretta pianificazione della valutazione dietetica e la raccolta dei dati sull’assunzione dietetica in ogni ciclo di periodizzazione, i nutrizionisti sportivi devono avere familiarità con i tempi della periodizzazione dell’allenamento e i calendari dei diversi sport , nonché con qualsiasi specifica periodizzazione dietetica associati ai diversi cicli di allenamento o periodi di gara.